SLEMAN – Wakil Ketua Bidang Keagamaan BPPH Al Azhar Yogyakarta World Schools (AYWS), Dr Yogi Elia Ginanjar Lc MA memberikan apresiasi tinggi kepada panitia Idul Adha 1446 H/2025 M yang dinilai berhasil menyelenggarakan pemotongan dan pembagian hewan kurban dengan sukses.
Menurutnya, keberhasilan ini tidak terlepas dari komunikasi dan koordinasi yang baik di antara anggota panitia sehingga seluruh rangkaian kegiatan berjalan lancar. “Adanya evaluasi ini penting sebagai titik masukan untuk memperbaiki kinerja di masa mendatang,” ujarnya saat menghadiri evaluasi dan laporan pertanggungjawaban panitia, Selasa (16/9/2025) di ruang rapat lantai 2 BPPH AYWS.
Dalam kesempatan itu, Ketua Panitia Alvin Haq Shirothie menyampaikan laporan hasil pelaksanaan kurban yang dilakukan pada Juni 2025 lalu. Panitia berhasil menghimpun 17 hewan kurban, terdiri dari 4 ekor sapi dan 13 ekor kambing. Proses penyembelihan dilakukan serentak di beberapa lokasi kampus AYWS di Sleman, Bantul, dan Wonosari dengan melibatkan jagal berpengalaman serta pengawasan dokter hewan.
Alvin menjelaskan, dari hasil penyembelihan, daging kurban kemudian didistribusikan secara merata kepada shohibul kurban, keluarga besar AYWS, serta masyarakat sekitar. Sebanyak 671 kupon utama dibagikan ke berbagai unit dan warga. Selain itu, terdapat tambahan distribusi sebanyak 57 kupon yang dialokasikan kepada panitia, jagal, mitra kerja sama, hingga komunitas Karang Mojo Gemilang.
Tidak hanya berupa daging, hasil kurban juga disalurkan dalam bentuk kepala, kulit, serta jeroan. Seluruh kulit kambing sebanyak 13 lembar dihibahkan kepada Pondok Al Hafidh Jomblang, sedangkan sebagian jeroan dan kepala sapi dibawa ke Desa Bagelen, Purworejo. Adapun kepala sapi lainnya diserahkan kepada Pondok Pesantren Darul Hasanain Ngemplak, binaan LAZ Al Azhar, serta relasi mitra panitia. “Alhamdulillah, pelaksanaan kurban tahun ini sukses, tidak hanya dalam penyembelihan tetapi juga dalam pendistribusian daging sehingga manfaatnya bisa dirasakan lebih luas oleh masyarakat,” kata Alvin.
Selain distribusi, laporan panitia juga mencatat jumlah perolehan daging secara rinci. Empat ekor sapi menghasilkan total ratusan kilogram daging bersih, dengan bobot terbesar mencapai 148,17 kilogram dari Sapi nomor 2. Sementara kambing memberikan kontribusi lebih dari 13 kilogram daging rata-rata per ekor. Seluruh hasil timbang ini kemudian dipilah, dipotong, ditimbang ulang, dipacking, hingga dibagikan dengan sistematis.
Kegiatan Idul Adha di AYWS tahun ini juga menjadi sarana pendidikan bagi siswa. Melalui keterlibatan langsung dalam menyaksikan prosesi kurban hingga distribusi, mereka diharapkan dapat meneladani nilai-nilai pengorbanan Nabi Ibrahim A.S. dan Nabi Ismail A.S. sekaligus menumbuhkan jiwa sosial. Dengan demikian, perayaan Idul Adha tidak hanya berdampak pada pemenuhan kebutuhan masyarakat, tetapi juga menjadi bagian dari proses pembentukan karakter generasi muda yang beriman, bertakwa, dan berakhlak mulia. (Chaidir)