- Anak-anak TK Islam Al Azhar 55 Wonosari antusias mengikuti kegiatan Proses dengan belajar membuat burger dari berbagai bahan.
- Proses memasak mengajarkan kemandirian, keteraturan, kemampuan mengikuti tahapan, serta mengenal bahan dan peralatan memasak.
- Di balik keceriaan membuat burger, anak-anak belajar menghargai makanan dan memahami usaha serta proses yang diperlukan sebelum makanan tersaji.
AYWS — Memasak menjadi salah satu kegiatan rutin yang dilakukan dalam program Proses setiap term di KB-TK Islam Al Azhar 55 Wonosari. Melalui kegiatan ini, anak-anak tidak hanya diajak untuk membuat makanan, tetapi juga mengenal berbagai tahapan yang diperlukan hingga makanan siap disajikan. Pada kegiatan Proses kali ini, anak-anak TK B belajar membuat burger. Berbagai bahan telah disiapkan untuk diolah dan dirangkai menjadi burger, mulai dari sayuran, timun, tomat, patty, mayones, hingga saus tomat. Anak-anak dikenalkan dengan bahan-bahan tersebut sebelum mulai mengikuti tahapan pembuatannya.
Kegiatan berlangsung dalam suasana ceria dan penuh antusias. Anak-anak tampak bersemangat ketika mengenal satu per satu bahan yang akan digunakan. Rasa penasaran semakin terlihat saat mereka mulai menyiapkan bahan dan mengikuti arahan guru. Beberapa anak dengan gembira menunjukkan bahan pilihannya, sementara yang lain tidak sabar melihat burger yang mereka susun menjadi semakin lengkap. Kegiatan dilakukan secara bertahap. Anak-anak diajak mengenal dan memilih bahan yang akan digunakan, kemudian membersihkan bahan-bahan yang diperlukan. Selanjutnya, anak-anak mengenal berbagai perlengkapan yang digunakan dalam proses memasak dan mempersiapkan bahan sebelum makanan dirangkai.
Setelah seluruh bahan siap, anak-anak mulai menyusun burger. Patty menjadi bagian utama yang kemudian dilengkapi dengan sayuran, timun, tomat, mayones, dan saus tomat. Dengan tangan-tangan kecil mereka, anak-anak menyusun setiap bahan sesuai urutan sambil menikmati prosesnya. Senyum dan tawa pun mewarnai kegiatan ketika burger mulai terbentuk dan terlihat semakin menggugah selera. Melalui kegiatan tersebut, anak-anak belajar bahwa makanan yang sehari-hari mereka nikmati tidak serta-merta hadir dalam keadaan siap makan. Ada rangkaian proses yang perlu dilakukan, mulai dari menyiapkan bahan, membersihkan, mempersiapkan peralatan, mengolah, hingga menyajikan makanan.
Pengalaman tersebut menjadi bagian penting dalam pembelajaran anak. Mereka tidak hanya memperoleh pengalaman memasak, tetapi juga belajar memahami proses, mengikuti langkah secara berurutan, bekerja dengan lebih teratur, serta mengenal berbagai bahan makanan yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Lebih dari itu, kegiatan Proses diharapkan dapat menumbuhkan sikap menghargai makanan. Ketika anak mengetahui bahwa makanan yang tersaji membutuhkan waktu, tenaga, bahan, dan berbagai tahapan untuk mempersiapkannya, mereka dapat mulai memahami pentingnya menghargai makanan yang diterima setiap hari.
Keceriaan anak-anak menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari kegiatan ini. Rasa ingin tahu, keberanian mencoba, hingga ekspresi bangga ketika melihat burger hasil susunan sendiri menunjukkan bahwa pembelajaran dapat berlangsung melalui pengalaman yang sederhana dan menyenangkan. Burger yang selesai dirangkai pun menjadi hasil dari sebuah proses belajar. Dari bahan-bahan yang awalnya terpisah, anak-anak melihat sendiri bagaimana semuanya dapat menjadi satu sajian yang siap dinikmati. Ada proses panjang yang dijalani sebelum sampai pada satu hal sederhana yang sering ditemui: makanan di atas meja.
Melalui kegiatan Proses, KB-TK Islam Al Azhar 55 Wonosari berupaya menghadirkan pengalaman belajar yang dekat dengan kehidupan anak. Memasak bukan hanya tentang membuat makanan, tetapi juga menjadi kesempatan bagi anak untuk belajar tentang proses, kemandirian, keteraturan, keceriaan dalam belajar, serta menghargai makanan dan setiap usaha yang ada di baliknya. (Taufiq)
